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発芽小麦ベーグル
Sprouted Wheat Bagels

海外オーガニック認定の発芽小麦の満足ベーグル!

Alvarado Street Bakeryの最大の特長は発芽小麦を使用していること。栄養いっぱいのQAI認定の小麦粒を濾過水に浸けて発芽させ、それを生地にしています。発芽の工程において酵素が活性化することで、栄養素は分解され、栄養価が高まり、身体に吸収されやすい状態になるのです。発芽小麦を使ったパンは紀元前にも作られていた古くからのアイディアであり、Alvarado Street Bakery のパンはこの発芽小麦が基本になっています。また原料もオーガニックの素材を基本としています。

内容量:95g 原産国:アメリカ

賞味期限:発送日より5日

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品質の保証は出来かねます)

● プレーンベーグル

発芽小麦がほんのり甘いベーグル。お好みの野菜をはさんでサンドイッチに。霧吹きして焼いてもいいですが、蒸すともちもちしてさらにおいしくなります!

原材料:発芽小麦(海外認定)、無漂白小麦粉(海外認定)、大麦麦芽、食塩、発酵小麦、イースト

品番:BAC001s
\250(税込\270) 個数

● シナモンレーズンベーグル

シナモンの香りとレーズンの甘みが人気のベーグル。クリームチーズが良く合います。霧吹きして焼いてください。また、蒸し器で蒸すともちもちしてさらにおいしくなります!おすすめ。

原材料:発芽小麦(海外認定)、無漂白小麦粉(海外認定)、レーズン(海外認定)、 はちみつ、 小麦グルテン、イースト、 大麦麦芽、 食塩、シナモン、発酵小麦、 オールスパイス

品番:BAC002s
\280(税込\302) 個数

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