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コーンミール (Yellow Corn Meal)
Giusto社


原産国：アメリカ　内容量：907g
有機JAS認定

とうもろこしを丸ごと挽いた、コクと甘みの粉

パンに入れても美味しいですよ！

海外有機認証を受けている、とうもろこしの粗引き粉（全粒とうもろこし粉）。
コーンブレッドやマフィン、パンケーキやトルティージャの材料に。また、料理にコクを付ける際にも使用できます。独特の甘みがあり、一度使うとやみつきになる味です！

●トルティージャ（トルティア）

・小麦粉 2カップ　・コーンミール 1カップ
・水 約1カップ　・油 大さじ1　・塩 少々

材料を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの硬さまで水を調整してこねる。
ラップでくるみ30分くらい寝かせる。
丸くお好みのサイズに薄く伸ばし、フライパンで油をひかずにうっすらと焦げ目が付く程度に、両面焼く。ホットプレートでもOK。焼き上がりを少し蒸らすと扱いやすいです。
煮込んだ豆やサルサを巻いてベジタブルタコスでどうぞ！

コーンアップルケーキ

●コーン パンケーキ

・小麦粉 2カップ　・コーンミール 1カップ
・豆乳（または水）　・塩 少々　・ベーキングパウダー 少々

材料を混ぜ合わせ、ホットケーキ種くらいの状態に豆乳や水を加え調整する。
メープルシロップを添えてどうぞ

フライパンに油を引かずに、弱火で両面焼く。中まで火が通れば出来上がり！
簡単に出来る上、美味しさうけあいです！毎日の朝食にオススメ。詳しい作り方はこちら。

コーンブレッド（手前）
コーンミール
品番：BA001
\550→\495（税込\534） 個数

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