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全粒粉クスクス (Cous cous)



世界最小のパスタ!

クスクスとカレー
クスクスのサラダ

短時間で調理でき、消化もとても良い世界最小パスタ「クスクス」です。
オーガニック栽培のデュラム小麦を使用した、中近東で食される粒状のパスタです。
全粒粉ですが調理方法は精白の物と同様に簡単です。

スパイシーなお料理とも相性が良いので、ご飯はちょっと重いかな・・・と悩む時に便利です。サラダにも使え、ご飯の代わり?にもなる便利なクスクス。
カレーやパスタソースに合います。

もちろんオーガニック。

クスクスとチリビーンズ

基本的な調理方法

材料 3人前
・クスクス1カップ、植物油 大さじ1、塩少々、水2カップ

  1. 鍋にオイルを熱し、クスクスを入れて2〜3分間オイルが全体に馴染むまで混ぜる。
  2. 好みで塩で軽く味をつけ、その後水を加えて急速に煮立たせる。
  3. かき混ぜ続け、水がクスクスに吸収されるまでになったら火からおろす。
  4. 暖かい場所に10分間置き蒸らす。出来上がったらフォークでふっくらまぜる。

※カレーやシチューに添えたり、サラダとしてご利用下さい。

原産国:アメリカ

原材料:デュラム小麦全粒粉

内容量:500g
海外オーガニック認証

賞味期限:17年5月

全粒粉クスクス
品番:BA018
\700→\490(税込\529) 個数

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