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オーガニックパスタや国産小麦のパスタ、

ソースを組み合わせれば本格派

オーガニックな内食はいかがですか



阿里山カフェ レシピ・ブック

¥1,680 (税込)

都心から離れた場所(埼玉県日高市・高麗)にありながら、平日でも行列ができる人気店、阿里山カフェ。野菜の魅力を引き出したメニューと、カウンターに並べられたアメリカン・スタイルのスイーツたちが、訪れた人々を魅了しています。そんな阿里山カフェの定番メニュー、季節限定のプレート、そして人気のスイーツまでを紹介。

福猫屋オススメ!!
オリーブ粒・ドライトマト

トマトソース

ツヴァルゲンヴィーゼのパスタソースは、地元オーガニック農家で採れた新鮮な野菜を、自社の工場で自然に近いまま最小限に加工したトマトパスタソースです。全ての未加工(生の)原料は、酵母にいたるまで100%認定オーガニック!トマトソースの味わいを豊にする香辛料のレシピは門外不出とされています。

ツヴァルゲンヴィーゼ社は1947年に設立され、地元のオーガニック農家の全面的支持を受け、環境に配慮した工場での厳しい品質基準により、商品を製造しています。

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ボロネーゼ

ベジタブル ボロネーゼ

オーガニックスパゲティ
ベジタブルボロネーゼ

お肉の変わりに角切り野菜がタップリと入ったヘルシーなソース。ズッキーニの歯ごたえと風味が、本格的なレストランの味わいです。

野菜の旨みが凝縮した美味しいソースです。動物性を使っていないのが嬉しいですね。応用範囲が広いので、わが家では状備品です。

原材料:有機トマト、有機野菜(ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ)、有機ひまわり油、有機りんご果汁、食塩、有機香辛料
内容量:350g

品番:BM018
\740(税込\799 個数
アラビアータ

アラビアータ

アラビアータと
有機種子のハーブ

完熟トマトのピューレにペペロニとチリペッパーを加えてアクセントをつけました。辛党の人におすすめのソースです。

辛味と旨みのバランスがクセになる味です。フランスパンやドイツパンに、チーズと一緒に載せて軽くトーストすると、簡単ピザの出来上がりです!

原材料:有機トマト、有機ペペロニ、有機玉ねぎ、食塩、有機チリペッパー
内容量:340g

品番:BM004a
\740(税込\799 個数

シチリアーナ

オーガニックフェットチーネ
シチリアーナ

完熟トマトに刻んだオリーブとケッパーをふんだんに加えたトマトソース。完熟トマトのコクとオリーブの芳醇な香りがお楽しみいただけます。

オリーブ好きの方にはたまらないソースです!そのままご利用いただいても、トマトソースの隠し味にもオススメです。チーズに合うのでピザソースにはとても向いています!

原材料:有機トマト、有機野菜(玉ねぎ・オリーブ・ケッパー)、有機食用りんごシロップ、有機レモン果汁、食塩、有機香辛料(コショウ・ニンニク)有機パセリ、増粘剤(ローカストビーンガム)
内容量:350g

品番:BM025
\740(税込\799 個数

rapunzel トマトソース

オーガニックトマトと摘みたて野菜のトマトソースです。茹でたてのパスタにそのままかけても、もちろん美味しいですが、ケチャップの代わりにオムレツなどの卵料理やピザソースとしてお使いいただいたり、お肉やお魚のソースとしても美味しいですよ。

パスタからメイン料理のソースまで幅広くご利用いただけます。

原材料の100%をドイツのオーガニック認証団体「ABCERT」によって認証を受けています。

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トマトソース・オリビア

フェットチーネ
オリビア

スペイン・アンダルシア地方のオーガニック・オリーブオイル&ブラックオリーブ果実とイタリア産トマトをベースにした野菜たっぷりのソースです。

原材料:トマト、オリーブ、オリーブオイル、海塩、ケッパー、未精製糖、にんにく、パセリ、とうがらし、マジョラム
内容量:340g

原産地:イタリア

品番:B-279o
\880(税込\950 個数

トマト&リコッタ

フェットチーネ
リコッタソース

フレッシュトマトをベースにフランス産リコッタチーズとパルメザンチーズがブレンドされたトマトソースです。濃厚な味をお楽しみいただけます。熱を加えていただきますとチーズが程よく溶けてお料理が引き立ちます。


原材料:トマト、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、パプリカ、カシューナッツ、タマネギ、ビネガー、海塩、にんにく、オリーブオイル、未精製糖、バジル、タイム、コショウ
内容量:340g

原産地:イタリア

品番:B-279r
\980(税込\1058 個数

有機ホールトマト缶
Canned Whole Tomatoes

オーガニックスパゲティ

収穫したての完熟トマトを湯剥きし、トマトジュースと塩を加えました。濃厚なトマトの旨みがぎっしりと詰まっています。パスタやピザのトマトソース、野菜の煮込み、ラザニアのソース、グラタンなど、毎日の料理にお使い下さい。

有機認証:JAS


内容量:400g

原材料:トマト、トマトジュース、食塩、クエン酸

原産地:イタリア

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品番:BA021
\330(税込\356 個数

オーガニックスパゲティ

収穫したての完熟トマトを約6倍に濃縮してあります。手軽にトマトの風味を加えたい時には重宝します。ビン入りなので、使いやすいです。

このサイズで驚く程使い勝手があります!これはお徳です!!

有機認証:JAS


内容量:150g

原材料:トマト

原産地:イタリア

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品番:BA094
\400(税込\432 個数

オリーブオイル

オリーブオイル

天然果汁100%のヴァージンオリーブオイル

農薬も化学肥料も使っていないオリーブの実を、低温圧搾で絞ったヴァージンオリーブオイル。

植物油のほとんどは化学溶剤でオイルを抽出していますが、ヴァージンオリーブオイルは天然果汁100%。

最近では血液をサラサラにするなど様々な効用が科学者によって証明されています。

チャンベルゴ・オーガニックオリーブオイル

パレスチナ・オリーブオイル

フェアトレード・フレーバーオイル

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バルサミコ酢 フラックスオイル サンフラワーオイル ココナツオイル マスタード ザータル
etc.
国産レモン ペッパーソース ベジタブルブイヨン ベジタリアンスープペースト ライスクリーム コショウ シナモン

パン・ミューズリー ジャム・スプレッド パスタ他 ソース・シーズニング チョコレート ナチュラルスイーツ カレー 豆 粉 麺類 調味料
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