ネパール フェアトレード紅茶
▲ Photo: ネパリバザーロ

カンチャンジャンガ紅茶農園

ネパールの首都カトマンズから遠く離れ、インドのダージリン、ネパールのイラム地域のさらに北にあり、美味しい紅茶が出来る地域です。紅茶だけでなく、カルダモン、シナモン、ジンジャー、ベイリーフなども栽培しています。この農園の紅茶はオーストラリアの有機農業証明機関NASAAの認定を受け、2002年にはFLO(Fairtrade Labelling Organisations)の認定も受けています。

町から遠く離れた所にあるこの農園は、その周辺の生活水準向上に大きく貢献しています。生活道路を確保し、教育支援を行い、ソフトローン貸付けなどいくつかの福祉プログラムも実施しています。
Photo: ネパリバザーロ

■ リーフ・ボックス


内容量：100g

認証：有機JAS

原産国：ネパール
● 品番： B-152l
\800/100g（税込\864） 個数
Photo: ネパリバザーロ

■ ティーバッグ・ボックス


内容量：2g×20パック

認証：有機JAS

原産国：ネパール
● 品番： B-152tb
\500（税込\540） 個数

■ 手摘みの紅茶・テトラ・ティーバッグ（ジンジャー）


SFTGFOP（スペシャル・ファイン・ティピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー）の最高級の茶葉にフレッシュなジンジャーを配合しています。

水と緑の豊かなヒマラヤ山脈のふもとで、自然農法で育てられ、額から籠を担いだ村の人たちによって、ひと摘みひと摘み丁寧に手摘みされた紅茶です。3分半から5分、茶葉が開いて、成分がしっかり抽出されるのを待ってから、お召し上がり下さい。


内容量：2g×12パック

原産国：ネパール
● 品番： B-182
\540（税込\583） 個数

■ 夏摘み紅茶（セカンドフラッシュ）リーフティー


季節限定

カンチャンジャンガ紅茶農園で5〜6月頃に摘まれたばかりの夏摘み紅茶。セカンドフラッシュは、季節のうちでも、コクと甘さがあり、味と香りのバランスがとれた紅茶です。チップを多く含むホールタイプの高品質な茶葉です。

等級はSFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

〈チップとは〉
まだ開ききっていない茶葉の中で、発酵後に細かいうぶ毛が残っている状態の茶葉があります。その茶葉を「チップ」と呼びます。多く含まれるほど高級と言われています。紅茶にとろみと繊細で甘い香りを加えてくれます。


内容量：50g

認証：有機JAS

原産国：ネパール
● 品番： B-175
\600/50g（税込\648） 個数

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