福猫屋


移香(いこう)とは?香りが食品や商品に移る現象

「移香(いこう)」とは、衣類や身の回りの物に付いた香りが、 他のものに移ってしまう現象を指す言葉です。 洗剤・柔軟剤・消臭剤などに含まれる香り成分が、 本来想定していないものへ広がることがあります。


移香(いこう)とは?

福猫屋では商品への「移香」を防ぐため、施設内への一般の方の出入りを無くすため、止む無くカフェを閉鎖しました。

特にコーヒーや焼き菓子、パンなど当店が製造している製品は、臭いが移ることは致命的な問題です。


移香はどんな時に起こるの?

移香が起こる場面としては、たとえば次のようなケースが報告されています:

香り成分は揮発しやすく、空気中を漂うこともあります。 そのため、香りが長持ちする製品では移香が起きやすいと考えられています。


なぜ移香が起きるの?

移香が起きる理由は、香り成分の特性と空気の動きにあります。 香りは微細な分子として空気中を漂い、 衣類や食品、包装紙などに付着することがあります。

また最近では、香りを長く持続させるための技術 (例:マイクロカプセル香料など)が使われることがあり、 その結果として香りの持続性と結びついている場合があります。

→ 詳しくは 香りが長続きする仕組み(マイクロカプセル香料) マイクロカプセル香料が落ちにくく積み重なりやすい理由 をご覧ください。


移香と「香害」との関係

移香は必ずしも体調不良を引き起こすわけではありませんが、 香りが食品・衣類・日用品に付着することで 不快感・違和感につながるケースがあるため、 香害の一側面として話題になることがあります。

香りへの感じ方は個人差が大きく、同じ状況でも 気にならない人と負担に感じる人がいることを理解することが大切です。


移香を防ぐためにできること

移香を完全に防ぐことは難しい場合もありますが、 日常生活の中で配慮できるポイントはいくつかあります。

これらは香りが気になる方・気にしない方、双方にとって 快適な暮らしをつくるヒントになります。


飛散しやすく、付着すると取れにくい理由

マイクロカプセル香料は、香りを長持ちさせるために 香料成分を微小な粒子(カプセル)に封じ込めた技術です。
この「微粒子であること」と「付着性」が、 環境中での飛散や残留が懸念される理由のひとつとされています。

なぜ空気中に広がりやすいのか

なぜ一度付着すると取れにくいのか

現時点では、環境中での挙動や影響については研究途上であり、 十分なデータの蓄積と慎重な評価が求められています


社会の中での配慮とは

香りに対する感じ方には個人差があることを前提に、 生活空間を共有する中では互いの配慮が重要です。 学校・職場・公共の場などでは、嗅覚順応していない方(香りに敏感と言われる方)への 思いやりある行動が歓迎されています。

詳しくは 香りに配慮した暮らしのヒント をご覧ください。


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