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福猫屋はこんなお店です

本店オンラインショップと実店舗カフェがあります

フェアトレド&オーガニック 福猫屋 Web本店

オーガニック素材の焼き菓子やベーグル、オーガニック・フェアトレードの自家焙煎珈琲を中心としたWebショップ。2002年よりオーガニック食品、国産の伝統食品、フェアトレード商品などをWebにて販売。取り扱い商品を使用した「オーガニックカフェ福猫屋」を運営。

オーガニックカフェ 福猫屋

築150年超の古民家をリノベーションした山のカフェです。肉魚を使わない季節の野菜たっぷりのお食事、オーガニック自家焙煎珈琲、卵、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンスイーツやベーグルなど召し上がれます。


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福猫屋の珈琲
自家焙煎・有機珈琲専門店焙煎

オーガニック・フェアトレードコーヒー
福猫屋の販売するコーヒー豆は、フェアトレード(Fair Trade) の生豆を中心に、良質なオーガニック、自然栽培コーヒー豆だけを使用し、福猫屋とオーガニック珈琲豆焙煎専門店で丁寧に焙煎しています

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福猫屋の焼き菓子

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。

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福猫屋のベーグル

福猫屋のベーグルは、砂糖を使用せず、自然醸造の玄米甘酒と有機天然酵母で低温長時間発行をさせて作っています。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック素材をたっぷり使用しています。

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薪石窯パン(日月堂)

有機レーズンの自家製天然酵母、安心な北海道小麦、砂糖・動物性不使用、塩は沖縄の塩。そしてそれを、ガスオーブンなら十数分で余熱できるところを、薪を5時間も焚いて予熱した石窯で焼き上げたパン。

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オーガニック・フェアトレード紅茶、国産出雲紅茶

農薬や化学肥料を一切使用せず、大切に育てられた茶葉を100%使用した紅茶を中心にご紹介しています

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日本茶

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国産有機、自然食品

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オーガニック食品

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只今スマホサイトは順次更新中です
より多くの商品や詳細はPCサイトよりご覧ください
宜しくお願い致しますm(_ _)m

*新着情報
May 29, 2023 工房工事の為、焼き菓子は暫くお休みします
6月より、福猫屋工房の工事がございます都合、焼き菓子の製造は暫くお休みします。 再開が決まりましたら、またお知らせさせて... 続きを読む...

フェアトレード&オーガニック 福猫屋 PC本店サイト

オーガニックコットン福猫屋

福猫屋の扱うオーガニックコットン製品は、すべて海外や国内のオーガニックコットン認定団体の認証や、フェアトレードの認証をうけています。

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 フェアトレードやオーガニックを選ぶ理由

私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。・・・ 続きを読む...

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