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フェアトレード & オーガニック

自家焙煎オーガニックコーヒー、動物性不使用のVegan焼き菓子やベーグルの製造、フェアトレード、オーガニック食品等の販売を、築150年の古民家をリノベーションした「オーガニックカフェ福猫屋」にて行っています。

古民家オーガニック工房&カフェ福猫屋
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福猫屋自家焙煎珈琲
自家焙煎珈琲
(Organic, Fair Trade)
福猫屋の焼き菓子
福猫屋の焼菓子
福猫屋のベーグル
福猫屋ベーグル
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(Organic, Fair Trade)
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豆、ゴマ粉類
麺類蕎麦米麺他
調味料(醤油・油等)
製菓・製パン材料
国産農水産物
小麦
味噌醤油
餅、米菓子
甘酒
 
雑貨
オーガニックコットン製品
せっけん・洗剤
コスメスキンケア等
雑貨・防虫など

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雑誌掲載



人気のマフィン
福猫屋の焼き菓子

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。甘さもカロリー控えめです!

September 21, 2024 糖質、グルテンについて
糖質とは 糖質=炭水化物 - 食物繊維 当店で作っているお菓子は全て食物繊維の多い全粒粉が使われていますので、低糖質とい... 続きを読む...

福猫屋珈琲(オーガニック・フェアトレード)

福猫屋の販売するコーヒー豆は、フェアトレード(Fair Trade) の生豆を中心に、良質なオーガニック、自然栽培コーヒー豆だけを使用し、福猫屋とオーガニック珈琲豆焙煎専門店で丁寧に焙煎しています

福猫屋の焼き菓子


福猫屋のベーグル


薪石窯パン(日月堂)



オーガニック食品

ーガニック、ナチュラル食品

農薬や化学肥料を使わずに、育てられた野菜や穀物を使った、生命力あふれる食品。オーガニックを選ぶことは、自身の健康はもちろん、地球環境や生産者の保護にも役立つのです。*マクロビオティック商品も!


オーガニックコットン

ーガニックコットン製品

ブラジャーやショーツ、ベビー用品など、オーガニックなだけでなく、デザインも着やすくお洒落に工夫されています。フェアトレードの生地や商品もあります。福猫屋オリジナルのお得なセットもあります!



FUKUNEKO-YA オススメ!

フェアトレードカレー

本格エスニックカレーを家庭で手軽に!

スリランカ、ネパール、タイの本格カレーを家庭で手軽に楽しめます。スパイスのセットやペーストなど、全て本場の味をそのまま再現できます。パーティーやイベントでも大活躍です。フェアトレードやオーガニックスパイスのカレーも。

出雲の有機玄米餅

出雲の有機玄米餅

無農薬、無化学肥料、環境保全型農業(水、生態系に影響を与えない)に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で搗きあげた大変希少な有機JASのお餅です。動物性の肥料も一切与えていません。

奥出雲蕎麦

奥出雲そば

国産そば粉・小麦粉を使用した風味豊かな生蕎麦です。自家製粉の挽き立てのそば粉を使用し、色黒で幅の広い平打ち麺に仕上げています。酒精や酸味料、保存料など食品添加物不使用なので、袋を開封時、ゆでた時の臭さは全くありません。

天然醸造古式醤油

奥出雲 天然醸造古式醤油

良質な国産原料を、江戸時代から使い続けられてきた樽で、2から3年かけてじっくりと醸造しています。古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みつき、この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親なのです。


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季節のおススメ

最近の入荷・新商品一覧

福猫屋人気商品
石窯パン

有機レーズン酵母と国産小麦で焼き上げた石窯パン!
玄米おかき

有機玄米餅を昔ながらの製法で作ったおかき

パレスチナオリーブ

フェアトレードのオリーブオイルやオリーブ石鹸
EXVココナッツオイル

免疫力を高めるラウリン酸が豊富


 福猫ECOコラム
バックナンバー
ILO(国際労働機関)児童労働報告

 フェアトレードやオーガニックを選ぶ理由

私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。・・・ 続きを読む...


*福猫屋は柔軟剤や、化学合成香料の洗剤等を一切使用していません*

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古民家オーガニック工房&カフェ 福猫屋
: Fukuneko-ya Tokyo * 猫の街 青梅 *