フェアトレードの有機コーヒーとプラントベース焼き菓子の店｜福猫屋 |
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福猫屋は、フェアトレードの有機コーヒーを少量ずつ手焙煎し、 卵・乳製品を使用しないプラントベース焼き菓子 （ヴィーガン対応）を手作りする古民家工房です。柔軟剤や合成香料を使用せず、香害や化学物質過敏症にも 配慮した環境で、素材本来の味を大切にしています。 |
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香り配慮・香害に関する情報ページ柔軟剤や洗剤などの香り付き製品が広く普及する中で、 香りが負担になる方がいることも知られています。 福猫屋では「対立ではなく配慮と共存」の視点で、 香りに関する情報を整理しています。 ▶ 香り配慮・香害ページ一覧はこちら |
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◆ 石窯パン ◆
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■ フェアトレードやオーガニックを選ぶ理由 私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。・・・ 続きを読む... |
＊福猫屋は柔軟剤や、化学合成香料の洗剤等を一切使用していません＊
