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玄米おかき「いづも美人」100g

もち米栽培から、おかき加工まで一貫生産。シンプルかつ究極の「玄米おかき」。超人気商品です!

完全有機栽培・動物性堆肥不使用の出雲産の有機栽培の玄米もち米を、餅に搗き(いずも美人)自然乾燥し、一番絞り圧搾菜種油で揚げました。昔風そのままに仕上げています。食べはじめるとやめられなくなる、極上のおかきです。

油を多く含まず、油臭くないので、いくら食べてもあきません。女性の方にも大人気です。

お土産に、お子様のおやつに、またビールのおつまみにも是非お勧めいたします。


食べ始めると止まらないので食べ過ぎにご注意!!リピート率が驚く程に高いです!有機玄米餅を鹿北の圧搾菜種油で揚げ、塩も沖縄で作られたミネラルたっぷりの塩。これだけの素晴らしい「おかき」はありません。完璧です!


100g

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玄米おかき


原材料:もち米(島根県産)・油(鹿北一番絞り菜種油)・食塩(青い海)

1個 品番:BI111
\420(税込\453 個数
3個(お徳!) 品番:BI111t
\1230(税込\1328 個数

古代米入り玄米おかき


原材料:もち米(島根県産)・古代米(うるち黒米)・油(鹿北一番絞り菜種油)・食塩(青い海)

1個 品番:BI111k
\470(税込\507 個数
3個(お徳!) 品番:BI111k
\1380(税込\1490 個数

古代米入り玄米おかき【大黒】


黒米がたっぷり入った玄米おかき、その名も大黒(だいこく)です。


原材料:もち米(島根県産)・古代米(うるち黒米)・油(鹿北一番絞り菜種油)・食塩(青い海)
内容量:100g

1個 品番:BI111d
\490(税込\529 個数

玄米せんべい

玄米せんべい

たまり醤油と玄米水飴で味付けした玄米せんべい

独自の火加減で丹念に焼き上げ、たまり醤油と玄米水飴で味付けした4種類のマクロビ玄米せんべいです。小麦粉を使用しない、100%玄米でつくられています。酵母・保存料・小麦粉・化学調味料は一切使用していません。

  • 玄米を使用しているため、通常のせんべい(うるち白米)よりもしっとりとしています。
  • マクロビオティック対象商品のため、出来る限り非食品との接触を避けるため、乾燥剤不使用です。
  • 黒ゴマ、白ゴマについては、贅沢にも配合比が50%前後と高く、ゴマに含まれる油脂分がしっとりと感じさせます。

原料玄米:岩手県産(放射性物質不検出 検出限界2Bq/kg)

60g

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白ごま

白ごま

玄米に白ゴマを加えて丹念に焼き上げました。ゴマの香ばしさがあとをひきます。
原材料:
玄米、白ゴマ、たまり醤油(大豆、食塩)、玄米水飴、葛粉

(ゴマの配合率が通常のせんべいに比べ、とても高いため、味が良い分やや割れやすい性質があります。ご了承ください)

品番:BM027w
\240(税込\259 個数
黒ごま

黒ごま

玄米に黒ゴマを加えて丹念に焼き上げました。黒ゴマをまるごと49%も入れてあるので、栄養満点でとても美味しいです!
原材料:玄米、黒ゴマ、たまり醤油(大豆、食塩)、玄米水飴、葛粉

(ゴマの配合率が通常のせんべいに比べ、とても高いため、味が良い分やや割れやすい性質があります。ご了承ください)

品番:BM027b
\240(税込\259 個数
海草

海草

玄米に三陸産わかめと昆布を加えました。磯の香りが口いっぱいに広がります。
原材料:
玄米、若布、昆布、たまり醤油(大豆、食塩)、玄米水飴、葛粉

品番:BM027s
\240(税込\259 個数
キヌア

キヌア

アワ・キビに似た食感の、食物繊維・鉄分が豊富なキノアをたっぷり入れました。
原材料:
キノア、玄米、黒ゴマ、タピオカ、たまり醤油(大豆、食塩)、玄米水飴、葛粉

品番:BM027q
\240(税込\259 個数

有機栽培ほし芋(切甲)

日本初の有機ほし芋

茨城県干し芋を一枚一枚丁寧に天日干しで仕上げました。

切甲は、正規品の規格外になったもので、大変お徳です。切れ端で小さかったりなど大きさも形も揃っていませんが味は同じです。小さいのでかえって食べやすく、食べだしたら止まりません!


「たかが干し芋です。そこまで“有機”にこだわる必要はないのかもしれません。夏の炎天下の中で、わざわざ汗だくになって草とりをしなくても、除草剤をまけばすぐに草だけが枯れます。しかし、有機栽培を続けてきたことによる充実感は得がたいものです。それを、有機干し芋を楽しみに待ってくださる方と分かち合いたいと思っています。

人の営みの根本は農業です。食に携わる企業として、どこまでも安心と安全を追求することが命題です。
そして健康を願い、美味しい干し芋作りに徹することが私たちの役目です。

私たちはこれからも永遠に食の安全と美味しさを求め続けて行きます。
大企業のような多くの人たちに提供することはできないけれど、かかわりあう方達が笑顔になる干し芋を提供し続けます。

安全で美味しい食べ物は、人を幸せにできるからです。干し芋でたくさんの笑顔を作りたいから。

株式会社タツマ 代表取締役 立間 博巳」


原材料:有機さつまいも

120g

放射能測定結果:不検出(検出限界値:10bq/kg )

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品番:B-307s
\500(税込\540 個数

黒糖くるみ

オーガニック認定を受けたコクのあるチャンドラー種のクルミ(米国カリフォルニア州)と黒糖(沖縄県宮古郡)を、菓子職人の技でからめた逸品。

★菓子職人の技が光る★

煎餅やおこし、ふがし、人形焼など家内産業として昔ながらの素朴なお菓子が作られてきた東京の下町。機械には真似できない、歯ざわり柔らかな「黒糖くるみ」を作るのは、下町の技を引き継ぐ職人の手。

朝の4時頃から作業場に立ち、砂糖の煮詰まる温度や状態を見ながら木のへらで丁寧に、しかし手際よくクルミと黒糖を絡めていきます。

沖縄県産のサトウキビと米国カリフォルニア産のクルミが下町の職人の手で海を越えてひとつになりました。いつまでも大切にしたい手仕事ですね。

写真をクリックすると詳細を表示
品番:B-229
\480(税込\518 個数

Lubsフルーツバー フェアトレード フルーツバー クラシックショコラ
チョコレート クッキー

甘酒 400g

麹菌の糖化酵素を最大限に引き出した純米仕込みのあま酒など、何れの商品も自然醸造ならではの、馥郁とした香りや飽きのこない自然な味わいがあります。
材料は岡山県産の米と米糀のみ。砂糖や保存料などの添加物を一切使用しない、スッキリとした甘さが特徴です。酒かすを使っていないのでアルコールもありません。

写真は黒米甘酒の豆乳割り

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パン・ミューズリー ジャム・スプレッド パスタ他 ソース・シーズニング チョコレート ナチュラルスイーツ カレー 豆 粉 麺類 調味料
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